Cześć, jesteśmy Nastka i Wiktor
Razem prowadzimy Papierniczki — rodzinną pracownię, w której każdego roku powstają dziesiątki tysięcy pierników i ciastek.
Wszystko zaczęło się od kilku lukrowanych serc przygotowanych dla rodziny.
Pierniki spodobały się tak bardzo, że zaczęły pojawiać się prośby o więcej. Najpierw od znajomych, potem od znajomych znajomych. Z czasem zdaliśmy sobie sprawę, że to coś więcej niż hobby.
Tak powstały Papierniczki — nazwa, która została z nami do dziś. Dzisiaj w naszej pracowni powstaje około 50 000 pierników i ciastek rocznie.
Przez lata pojawiało się coraz więcej pytań o to, jak robimy to, co robimy. Od czego zacząć? Jakich narzędzi używać? Jak przygotować lukier?
Zamiast odpowiadać każdej osobie osobno, zaczęłam zbierać swoją wiedzę w jednym miejscu. Tak powstała Ta Ciastkara.
Co robimy?
Nastka
Odpowiadam za projekty, wzory, lukier i dekorowanie. To ja prowadzę Ta Ciastkarę i uczę lukrowania.
Wiktor
Pilnuję pieczenia, organizacji i zaplecza pracowni. I żeby wszystko działało oraz nie zabrakło dobrej kawy.
5+
lat doświadczenia
~50 000
pierników rocznie
5 400+
klientów
1
rodzinna pracownia
Papierniczki a Ta Ciastkara
Papierniczki
„Zrobimy to dla Ciebie.”
Nasza pracownia, w której powstają pierniki na zamówienie.
papierniczki.pl →Ta Ciastkara
„Pokażę Ci, jak zrobić to samodzielnie.”
Miejsce, w którym uczę lukrowania pierników.
Chcesz nauczyć się lukrowania?
Zacznij od bezpłatnej listy narzędzi albo wybierz sprawdzony e-book. Kurs online pojawi się później.