Lukier od podstaw
Poznasz rolę najważniejszych składników i dowiesz się, dlaczego w mojej pracowni korzystam z albuminy.
Kurs online · premiera wkrótce
Przygotuj dobry lukier i zacznij dekorować z większą pewnością
W tym praktycznym kursie wspólnie przygotujemy lukier królewski, wypracujemy dwie najważniejsze konsystencje i przejdziemy od ćwiczeń konturów do równego wylewania tła. Pokażę Ci cały proces tak, jak wykonuję go każdego dnia w pracowni — bez zgadywania i pomijania ważnych kroków.
Jako pierwsza poznasz termin i szczegóły premiery.
Otrzymasz dodatkowy rabat dostępny tylko dla listy oczekujących.
Możesz wypisać się jednym kliknięciem.
Czego nauczysz się w kursie
Od przygotowania lukru do równo wylukrowanego piernika
Program prowadzę w kolejności, która sprawdza się w prawdziwej pracy: najpierw zrozumiesz lukier i jego konsystencje, później przećwiczysz ruch ręki, a na końcu połączysz wszystko podczas dekorowania.
Konsystencja bazowa
Wspólnie przygotujemy lukier królewski i przejdziemy przez etap, którego nie warto pomijać, jeśli efekt ma być powtarzalny.
Dwie konsystencje do pracy
Nauczysz się odróżniać i przygotowywać lukier do precyzyjnych konturów oraz płynniejszy lukier do wypełniania tła.
Praca z workiem cukierniczym
Pokażę Ci, jakich worków używam, jak przekładać i odpowietrzać lukier, przechowywać go oraz prawidłowo przycinać końcówkę.
Pewniejsze kontury
Na tablicy ćwiczeń przeprowadzę Cię przez podstawowe kształty, aby ręka nabrała płynności przed pracą na piernikach.
Tło, suszenie i poprawki
Zobaczysz, jak przygotować piernik, równo wylać tło, prawidłowo wysuszyć dekorację i rozpoznać najczęstsze błędy.
Jak będzie wyglądać nauka?
Od podstaw do pełnej dekoracji
- 1
Rozumiesz swój lukier
Poznajesz składniki, pracę z albuminą i znaczenie prawidłowo przygotowanej konsystencji bazowej.
- 2
Przygotowujesz stanowisko
Dobierasz konsystencję, ilość lukru i worek, a potem przekładasz lukier bez pęcherzyków powietrza i bałaganu.
- 3
Ćwiczysz, zanim dekorujesz
Na tablicy prowadzisz kontury koła, kwadratu, serca i choinki, ucząc się nacisku, tempa oraz ruchu ręki.
- 4
Lukrujesz świadomie
Przygotowujesz piernik, wylewasz tło, suszysz dekorację i wiesz, jak uniknąć błędów psujących efekt.
Dla kogo
Ten kurs powstaje z myślą o Tobie, jeśli…
Zaczynasz od zera
Chcesz nauczyć się podstaw w logicznej kolejności, bez szukania ich w wielu miejscach.
Lukier wciąż Cię zaskakuje
Raz spływa, innym razem jest zbyt gęsty, a efekt trudno powtórzyć.
Najlepiej uczysz się przez praktykę
Potrzebujesz zobaczyć prawdziwy ruch ręki, tempo i pełny proces.
Najczęstsze pytania
Zanim zapiszesz się na listę
Kiedy odbędzie się premiera?+
Termin nie jest jeszcze ustalony. Osoby na liście oczekujących poznają go jako pierwsze.
Ile będzie kosztował kurs?+
Cenę podam po dopracowaniu programu. Sam zapis do listy nic nie kosztuje i do niczego nie zobowiązuje, a zapisani otrzymają dodatkowy rabat.
Czy kurs będzie odpowiedni dla początkujących?+
Tak. Zaczniemy od składników i wspólnego przygotowania lukru, następnie przejdziemy przez konsystencję bazową, pracę z workiem i ćwiczenia konturów, a dopiero później zajmiemy się wylewaniem tła na piernikach.
Czy zapis na listę oznacza zakup?+
Nie. To wyłącznie lista osób zainteresowanych kursem. Decyzję o zakupie podejmiesz dopiero po poznaniu wszystkich szczegółów.
Chcesz lukrować z większą pewnością?
Dołącz do listy. Jako pierwsza otrzymasz szczegóły kursu i dodatkowy rabat na start.
Dołączam do listy